Постных блюд в интернете навалом. Но не все одинаково приятны на вкус и просы в приготовлении. Поэтому предлагаю делиться именно опытом. Меня вот главным ообразом мучает вопрос ЧТО есть на завтрак????

мне теперь хочется всего чего нельзя, хотя до этого не хотелось. мне нельзя диетиться =)

На завтраак кушала каши,приготовленные на воде,можно на соевом молоке,добавляла мёд,или сухофрукты(финики,изюм),орехи разные,и кокос резала...оч питательно и вкусно,даже когда пост закончился питалась так...мюсли с соком или соймолоком(хотя я неособо лю его).А так...супы разные-гороховый и тп.,просто овощной.Блины из картошки(просто вода и мука)или из капусты кваш.,простой/кабачков/тыквы(тоже вода и мука).Оч вкусно рисовую лапшу обжарить с перцем и капустой,сойсоусом залить,суши с авокадо и чем только,рис можно просто с нори и авокадо или с сухофруктами...Макароны тоже ,с луком пожарить вкусно.Ну и не забывать про такие вещи,как икра кабачковая,баклаж.)))Из белка-бобовые)А как ты делала паштет фасолевый??????

Сейчас в магазинах в России по идее должно продаваться великое множество постных полуфабрикатов. По крайней мере, в прошлом году было очень много. А вообще я сегодня (в понедельник) ела - гречу с грибами, спаржу, фунчозу по-корейски, огурцы соленые, зеленый горошек, роллы с авокадо, огурцами и овощные роллы, а так-же яблоки и пила сок.

Завтра буду на завтрак рис с овощами (мне следует плотно позавтракать), а дальше еще не знаю, т.к. буду находиться в полете, и вряд ли будут давать постную еду.

изобрела для себя такой салат:
китайская капуста
помидор
болг. перец
консервир.кукуруза (три стол. ложки)
все порезать, перемешать и заправить горчичным соусом)) оч вкусно)

Фаршированные блинчики
0,5 л "Боржоми", 3 чайных ложки сахарного песка, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки растительного масла, мука до густоты сметаны.
Смешать Боржоми, сахар, соль, растительное масло. Постепенно всыпать муку так, чтобы тесто стало как жидкая сметана. Хорошо перемешать. Выпекать блины на тефлоновой сковороде.

Начинка
Шинкуем капусту, и тушим ее со специями сначала на простой водичке..затем, когда капуста почти готова добавляем ст.ложку постного майонеза и зелень - доводим до готовности и фаршируем блинчики))

Ореховый соус к салату.
Грецкие орехи размолотить, разбавить водой в смеси с соевым соусом и молотым черным перцем.

Томатный соус к хлебу, картошечке, макаронкам.
Помидоры кубиками порезать, добавить туда чеснок, пдсолнечное масто позапашистее, рубленую зелень и чёрный перец. Перемешать все в блендере

Лапша с маслинами
Любые макаронные изделия отварить, промыть холодной водой, добавить туда сок от маслин, нарезать сами маслины, томат или кетчуп типа "Верес - грибной соус", чеснок или черемшу, базилик (сушеный или свежий). Вместо лапши можно готовить зеленую фасоль.

вкусный соус к макаронам
2 большие луковицы,
3 ст.ложки растительного масла,
горсть свежих или замороженных грибов (по желанию),
1-2 ст. л. муки,
соль, специи по вкусу. Все потушить и выложить сверху на макаронки

Голубцы постные с грибами
Капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, рис, грибы любые, растительное масло, соль, специи по вкусу

Листья капусты отделить от кочана и отварить (количество листьев равно количеству порций).

Рис отварить. Морковь натереть на терке, лук и грибы порубить и тушить на сковороде с растительным маслом до готовности. Смешать с рисом, посолить, добавить специи.

На лист капусты положить 2-3 ст. л. фарша и завернуть.
Получившиеся голубцы положить в сковороду, сверху смазать постным майонезом и поставить в разогретую духовку для зарумянивания.

В общем вариаций - много))

горький шоколад, кстати, в большинстве случаев тоже постный

жевательные резинки нельзя, в них содержится что-то животного происхождения.