да ни чем не хорош, просто в венегрете, организм усваевает то что ему проще и быстрее, а не то что нужно. Например БУЧ- белки (мясо) оказывается плохо усваиваются при углеводах (зерновые разные, каши, булки). Сегодня узнал, плов- это зло. Буду теперь только фруктовые пловы делать.

__________________________

Русская политика ХХ12 - за неимением поварихи снова имеем дворника.

Блин, Эндрю, ты только за написание Википеди не берись...

Нет, это все же диета и печеньки лучше не есть)
Полезные углеводы - каши, фрукты, овощи, сухофрукты.
Частично скопирую из группы вконтакте - там все подробно.

Эффективность БУЧа -
1.В течение первых двух низкоуглеводных дней организм почти полностью истощает запасы гликогена и начинает расходовать ЖИР для покрытия энергозатрат.
2.Такая диета позволяет максимально быстро “раскрутить” обмен веществ.
3.Регулярное “подкидывание” углеводов в диету не дает организму использовать мышцы в качестве топлива. А это крайне важно! Потеря мышечной массы оборачивается “заснувшим” обменом веществ, вследствие чего вы вроде бы совсем перестаете есть и все равно не худеете.
4.Диета углеводного чередования позволяет поддерживать высокий психический тонус.

Кефир в белковый нельзя, там углеводов много..

Обязательно в белковые дни есть овощи, чтобы запоров не было! Воду 2 литра надо каждый день пить, а тем более в белковые дни, а то почкам будет плохо! Так говорят специалисты! Я сижу на безуглеводной - белки, жиры без ограничений, даже на ночь можно, калории не считаю, а углеводы надо считать. Мне надо еще 11 кг сбросить, моя норма 20 г! Если немного - можно 40 г! Нельзя фрукты вообще, свеклу, морковь, картофель, все углеводистое, ну и все гадости! За три недели ушло 7 кг, вес был 68 кг при росте 160! Думала будет сложно, но нет, нормально! Главное голода никогда нет! Вес ушел не из-за жидкости и не за счет мышц! Так как пью много воды и ем много белка! Можно мясо жарить, можно, кстати, майонез! Но это всего лищь мое мнение и одной очень хорошей женщины - диетолога-массажиста!

да можно кефир, только нежирный. Конечно, не лучший вариант, но далеко не последний продукт по белкам. А творог вообще ни в каком виде не ешь? Можно запеканку замутить.
Кажется, мы с тобой сейчас в одном весе и росте)) Ну и цели одинаковые)
БУЧ - это конечно хорошо, но для меня дико сложно, особенно когда вне дома.

А что за работу хочешь?

__________________________

Живи сейчас!

меню мне тоже нра, ага.
А может, Настя, просто раздельное питание? Ну типа как у тебя в обед?) Если салат, конечно, из овощей)
Зачем с этим БУЧем заморачиваться? Ну и сложно это)

__________________________