окорочок жирнее, чем грудка))след-но в нем больше калорий...я лично ем только грудки, но не из-за калорий, а потому что просто не люблю другие части курицы)

думаю, что разница скорее психологическая. окорочок всегда хочется приготовить пожирнее, позажаристее, с приправками =) вряд ли ты станешь его готовить на пару))) грудки в этом плане привычнее.

Грудки полезнее, и жира там почти нет, в отличие от окорочков