Почти полгода назад погиб брат, и у меня началось...

Рецепт

350 гр брокколи
1 ч.л. жареного кунжута
1 чили перчик, мелко порезать (положила 1/4 ч.л. сушеного)
1 дес.л. масла
1 дес.л. соевого соуса
1 дес.л. сока лайма (заменила лимоном)

Брокколи сварить на пару. Все ингредиенты смешать, подавать брокколи политую соусом.

Рецепт
2 баклажана
3 помидора
1 луковица
2 зубчика чеснока
50 гр сыра чечил 4%
1 ложка сухарей (брала кашу быстрорастворимую)

Рецепт
3 небольших баклажана
1 банка (большая) томатов в с/с
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1/2 ч.л. имбиря
1/2 ч.л. куркумы
1/2 ч.л. хлопьев чили

Нарезать баклажаны кольцами, засыпать солью, подождать пока пустят сок. Обжарить колечки баклажан в оливковом масле, обсушить.

Рецепт
700 гр брокколи и цветной капусты (в любом соотношении)
40 гр сливочного масла
40 гр муки(брала цельнозерновую)
570 гр молока (у меня о,5%)
110 + 25 гр сыра (по рецепту горгонзолла и пармезан соответственно, я брала чечил 4%)
10 гр панировочных сухарей (я взяла сухую быстрорастваримую крупу)
петрушка
соль, перец, мускатный орех

Рецепт
- тыква
- патиссон
- паприка
- томаты в с/с
- базилик
- чеснок
- соль, перец

Тыкву с патиссоном обжарить в оливковом масле с солью и паприкой, измельчить томаты, добавить к тыкве. Добавить базилик, чеснок и тушить пока тыква не станет мягкой.