а запеканки тоже не любишь? Много творожных запеканок разных - с медом, корицей, натертым яблоком. Если есть блендер, может его с фруктами взбивать? типа киви там?

Хоть у меня и был белковый коктейль пролонгированного действия, чет уж после него жрать хотелось ближе к полуночи)

__________________________

А кусок доброй сёмги? просто суешь в духовку в фольге (предварительно обжарив на сковороде) туда кладешь обжаренный же лук - если любишь и всё запекается само без твоего присутствия. Минут 30.
Овощные рагу - не? например из брокколи или запечь цветную капусту, я не знаю там по-моему белка меньше. Но я лично оч люблю "капусты".
Я ем на ужин творог да, мюсли с йогуртом, яичницу или омлетик с молоком и помидорками, ну и каши, но это не белковое...

Омлет. Можно с шампиньонами, можно с помидорками и нежирной моцареллой, можно с цуккини
Семга или любая другая рыба, замаринованная в лимонном соке со смесью итальянских трав и чили и запеченная в духовке
Тунец консервированный, можно с ним салаты делать вроде Нисуаза
Куриная грудка, нежирная говядина, креветки, рыбка опять же – отварная, на пару, на гриле, запеченная в духовке, тушеная или обжаренная без масла на сковороде с антипригарным покрытием + к этому можно микс из салатов (эксперементрировать, смешивать в разных пропорциях (шпинат, рукколу, корн, кресс и т.д.)), овощей, фруктов, можно чуть орешек.
Например, куриная грудка на гриле + руккола + лук-шалот + несколько черешен + можно чуть оливкового масла и красного винного уксуса, но можно и без масла обойтись. Или куриная грудка отварная или приготовленная на пару, порезанная кубиками или разделенная на волокна + красное яблоко типа red delicious + корень сельдерея + чуть миндаля, заправить нежирным натуральных йогуртом. Или куриную грудку замариновать в соке лайма (или лимона) и приготовить на гриле + мята + корн + очень тонко нарезанный редис, подавать с кусочком лайма. Или опять же куриная грудка на гриле (или приготовленная любым другим способом, как нравится) + шпинат + несколько красных виноградин + чуть миндаля + еще авокадо хорошо, но на ужин лучше не есть + можно чуть оливкового масла и белого винного уксуса.
Можно еще с шампиньонами что-нибудь придумать
На самом деле не так сложно разнообразить свои ужины, было бы желание. Единственное, со свежей зеленью сейчас большой напряг (посему я собираюсь с силами и буду выращивать на подоконнике как Джейми Оливер).

возьми какой-нить диабетический джем и жахни в творог) будет тебе счастье)
а вообще лучше найди себе вкусный творог. я, например, не могу есть зернистые и сухие всякие. мне идеален "вкусный день" 5% (87 калош на 100 гр.)

Я тоже не люблю творог...но на ужин это идеально.Сегодня в творог положила зелень-укроп,кинзу,зел.лук нарезанные, ложечку сметаны плюс немного молодого чеснока.Надо сказать очень вкусно..иногда кладу смородину замороженную и коричневый сахар.Тоже вкусно..