Информация о пользователе

рыба телапия

  • Вес: 58.60 кг
  • Грудь: 92.00 см
  • Талия: 74.00 см
  • Бедра: 93.00 см
  • Завтрак: зерн.хлеб с сыром, чай
  • Перекус 1: конфетка, чай с лимоном
  • Обед: рыбный суп, запеченая рыба, овощной салат (четверг - рыбный день ))
  • Ужин: огурец, помидор, кефир

в морозилке лежит ажно 10 кг рыбки.. думаю, что вот с ней можно сделать вкусного, легкого, и чтобы у плиты не стоять, а то жарко Улыбается
__________________________


вчера тоже ее в супермаркете купила ) она ведь похожа на морской язык (пангасиус), а я его полюбила готовить в кунжутных семечках: режешь рыбку на порционные куски, обмакиваешь в яйцо с солью-перцем и потом в кунжутные семечки и на сковородку ))) вкусняяяяшка получается!

__________________________


+500 за кунжутные семочки!

__________________________

Приходя - не радуйся, уходя - не грусти...
------------------------------------------
icq#199930461


вот морской язык мне совсем по вкусу не нравится, мне кажется что у него привкус плесени, а телапия больше на треску по вкусу похожа.. но это так.. спасибо за совет с кунжутом, я так еще не пробовала (хотя жарить это все таки стоять рядом)

да в жопу ее жарить! Уху! рыбы, лука, ну и водочки. Вечерком в конце жары - самое то!
(первые два бульёна слить, раз запас есть)

__________________________

У того кто любит, в сердце есть загадка.
У меня есть сердце, а у сердца песня, а у песни тайна. Тайну отгадай.


пока два бульона закипят - с топикстартера семь потов сойдет и в квартире мини-Африка будет... )))

__________________________

Приходя - не радуйся, уходя - не грусти...
------------------------------------------
icq#199930461

Я давным давно уже ничего не жарю. Рыбку, люблю терпуга, посыпаю приправами (черный перец, карри, петрушка, укроп, соли немного или универсальной приправой) и запекаю в микроволновке или духовке. Просто, вкусно и полезно. Но есть ещё рецептик пожирнее, так же замариновать, сверху порезать тоненькими кольцами репчатый лучок, смазать всё немного сметанкой и посыпать сыром, можно поверх лука и сметаны положить тоненьким слоем картофель и так же посыпать сыром...короче импровизация!!!! Но в любом случае, получается вкусно и малокалорийно.

Графиня, я просто помечтал.
Бросить кусок рыбы в микроволновку любой дурак может. Хочется же что то необычное

__________________________

У того кто любит, в сердце есть загадка.
У меня есть сердце, а у сердца песня, а у песни тайна. Тайну отгадай.


я телапию замачиваю на пару часов в смеси: соевый соус+бальзамик. ну можно еще там приправ добавить, это как нравится) и потом ее запекаю на фольге. предварительно капнуть на нее ЧУТОК оливкового. без соли, соевого вполне достаточно. если делаю для гостей, то в ту смесь добавляю еще белого вина

__________________________

Тело - багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие. (c) Арнольд Глазгоу
Если твое тело не нужно тебе - оно не нужно никому!

Зописал.
Но меня уже на пельмени совратили, так что
не сегодня

__________________________

У того кто любит, в сердце есть загадка.
У меня есть сердце, а у сердца песня, а у песни тайна. Тайну отгадай.


эээх пельмени.. я ужо другого наелась.. а пельменей все хочу))) не пишите больше это слово ))


ух ты, интересно)) воспользуюсь обязательно! спасибо!


вот кстати микроволновка это вещь, от нее нет жары)) но у меня конкретная проблема с тем, как подбирать мощность для того, чтобы не пересушить, ну и до готовности довести.

я предпочитаю вообще ничо не жарить (спасательный круг на талии пока никто у меня не отобрал), рыбу готовлю практически в собстенном соку - размораживаю, чуть поджариваю на сковородке специи, лук, моркву и потом туда рыбку кладу, четверть стакана воды заливаю и под крышкой тушу минут 10. вкусно, полезно, диетично. но в микроволновке у меня это не выходит!! ((
но щас даже эту процедуру тяжело выдержать.
я сейчас вообще ничего не готовлю. по нормальному ем в столовке, вечером овощи, кефир, творог..


вот сегодня как раз на обед поела тилапии))) она была запеченная под сметаной и морковкой. очень вкусно))) для диетического варианта я беру простой йгорут без сахара. рыбку в сковородку, сверху всякого разного из овощей-зелени + обязательно клюквы побольше и лимонного сока. поливаю все это дело йогуртом -- и тушу без масла и т.д. получается очень мягко и нежно, не пересушено как в духовке))) правда у меня посуда с тоооолстым дном из нержавейки и крышка, которая не выпускает воздух, поэтому не горит. если не получается, то лучше в духовку в фольгу -- и будет тож самое))))


процитирую местный рецептик

27-06-2010 20:21 Имрик

Тилапия на овощной подушке

Ингредиенты:

Филе тилапии - 2 шт (200 гр)
Болгарский перец - 1 шт (100 гр)
Маленький кабачек (150 гр)
Половинка маленькой луковицы (20 гр)
Свежая зелень: укроп, петрушка
Специи: орегано, эстрагон, тимьян, перец, соль
3 ст.ложки томатного сока (30 гр)
Сок лимона
ФОЛЬГА

1. Овощи крупно нарезать, добавить свежую зелень, сухие травки (орегано, эстрагон, тимьян), молотый перец, полить лимонным соком и перемешать.
2. Выложить овощи на лист фольги, на овощи положить филе тилапии, рыбу полить томатным соком.
3. Фольгу герметично защипнуть, готовить в пароварке 25-30 минут.

P.S. в качестве овощной подушки можно использовать любые овощи.

Количество порций: 5

На 1 порцию (100 г.): 54.3 ккал
Жиры: 1.1 г.
Углеводы: 2.9 г.
Белки: 8 г.

__________________________


я сделаю это!


классный рецепт.. и как я такое пропустила... как раз все как я люблю.. наверно если в посуду с крышкой положить и в микроволновку поставить, то тоже должно получиться?

порций: 5 - в духе имрика, по моему тут одному то мало. Улыбается

__________________________

У того кто любит, в сердце есть загадка.
У меня есть сердце, а у сердца песня, а у песни тайна. Тайну отгадай.

наверняка.
только вместо томатной пасты я бы сметаны с горчичкой(чуток совсем) намешал.

(фольгу нельзя в микроволновку, впрочем думаю сама знаешь.)

__________________________

У того кто любит, в сердце есть загадка.
У меня есть сердце, а у сердца песня, а у песни тайна. Тайну отгадай.


Люблю тилапию Улыбается
Рецептики завтра почитаю, а то слюной захлебнусь на ночь глядя Улыбается
Я запекаю с лимоном иногда еще соевым соусом в рукаве или в микроволновке. С тартаром - классика! Подмигивает

__________________________

Живи сейчас!


Поиск








КСЕНИКАЛ  - панацея или вред????? - Ларина Мария

Девочки!!! решила серьезно занятся фигурой к лету - и нашла в инете много диет, таблеток и т.д. очень хотелось бы узнать у тех, кто принимал Ксеникал - как долго вы его пили, какие успехи и не набирае...

Ответов: 27
Последний ответ: 26.08.2014 23:43


Утренние сборы - pepsilight

Привет! Пишу не как модератор, просто как участник сайта.

Ответов: 13
Последний ответ: 18.08.2014 18:41


Картинки. Развлекательный тред - Сахарная косточка

Делимся картинками.
Желательно позитивными, для поднятия настроения, необычными или просто красивыми.
П.С.
фото можно выкладывать через http://www.radikal.ru/

Ответов: 356
Последний ответ: 17.08.2014 22:53


Купить шубу летом по скидке, реально? - Соловьная морда

В общем-то вся суть вопроса....шубу давно хочу, но все денег жалко на неё. А сейчас вот наткнулась на рекламу, предлагают хорошие скидки на модели автоледи особенно. Прошлась ещё по парочке сайтов тоже самое....Я прям загорелась, только где по качеству точно не обманут, чтоб потом не морочится с возвратом и т.д.

Ответов: 10
Последний ответ: 08.08.2014 07:19


Купить шубу летом по скидке, реально? - Соловьная морда

В общем-то вся суть вопроса....шубу давно хочу, но все денег жалко на неё. А сейчас вот наткнулась на рекламу, предлагают хорошие скидки на модели автоледи особенно. Прошлась ещё по парочке сайтов тоже самое....Я прям загорелась, только где по качеству точно не обманут, чтоб потом не морочится с возвратом и т.д.

Ответов: 0
Последний ответ: 11.07.2014 17:01


Про бытовую и кухоную технику. - Кямаля

В связи с частичным или полным переходом на ЗОЖ-наконец-то! я как то вплотную заинтересовалась всяко-всяческой кухоной техникой.И созрел вопросик такой-какую вы предпочитаете технику,каких фирм?
Вот хочу себе приобрести пароварку (нужная и полезная в хозяйстве вещь) и кофеварку хорошую.

Ответов: 20
Последний ответ: 11.07.2014 16:59


Парфюмерия - juriy

Всем привет! Давайте в этой темке обсуждать любимые ароматы, новинки и просвещать друг друга. Кто еще любит нишевую парфюмерию? присоединяйтесь к диалогу:)

Ответов: 10
Последний ответ: 11.07.2014 16:56


Любимые средства мужа - Sofie4ka

Девчонки интересно, у Вас муж сам покупает косметику себе или Вы. Моему мужу нравиться то, что я ему покупаю. Всегда беру что-то новенькое. Правда сейчас свой выбор остановил на этих средствах:
http://s48.radikal.ru/i120/1207/18/20d3c9e0ecfc.jpg

Ответов: 8
Последний ответ: 11.07.2014 16:53


весь форум